Sulfite de sodium

Le sulfite de sodium est un sel de sodium soluble de l'acide sulfureux (sulfite). Il est principalement utilisé dans l'industrie de la pulpe et du papier et en tant que conservateur alimentaire (E221). Un solide jaune pâle et soluble dans l'eau, il est utilisé commercialement comme antioxydant et conservateur.

Formule chimique
Na2SO3
Numéro CAS
7757-83-7

Caractéristiques

Poids molaire
126.04 g/mol
Point de fusion
33.4°C
Densité
2.63 g/cc
Formulaires
Cristaux, Blanc, Jaune, Pâle, Cristalline

Utilisations et applications

Applications clés

  • Traitement des eaux usées
  • Additif alimentaire
  • Traitement du cuir
  • Plating
  • Water treatment
  • Pâte et papier
  • Traitement des textiles
  • Caoutchouc

Industries