Métabisulfite de potassium
Le métabisulfite de potassium est un conservateur alimentaire qui préserve la couleur naturelle des aliments et les protège contre les bactéries. L'industrie vinicole l'utilise comme additif lors de la mise en bouteille.
- K2O5S2
- 16731-55-8
- 222.312 g/mol
- 190 °C
- 2.34 g/cc
- Poudre, Blanc, Jaune, Pâle, Cristalline
- Colorants
- Conservateurs alimentaires
- Additif alimentaire
- Antibactérien
- Agent réducteur
- Production de vin
- Agent de blanchiment
- Pharmaceutiques
- Nettoyage
- Revêtements et Construction
- Polymères
- Traitement de l'eau
- Alimentation et nutrition
- Nutrition animale
- Agro-alimentaire