Le carbonate de sodium

Il est surtout utilisé dans la fabrication du verre, du papier, de la viscose, des savons et de détergents. En tant qu'additif alimentaire, il joue le rôle de régulateur d'acidité, d'anti-agglomérant, d'agent levant et de stabilisant. Il est intégré à la composition des médicaments en raison de son effet antiacide, car il permet de neutraliser l'acide gastrique.

Na2CO3; Na₂CO3.10H2O
491-19-8 (anhydrous)

105.988 g/mol (anhydrous); 285.99 g/mol (decahydrate)
851 °C
2.54 g/cm³
Cristaux, Blanc

  • Emballage alimentaire
  • Produits de nettoyage
  • Pâte et papier
  • Solvants
  • Personal care
  • Agent de blanchiment
  • Peintures et revêtements